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酒粕 5ｋｇ
¥2,000 税込
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◎うり きゅうり しょうが など粕漬けに
タンクに踏み込んで 蔵内で数ヵ月長期熟成させた酒粕。
熟成するとアミノ酸などの旨味成分が増し 酒粕に含まれる糖分とアミノ酸が反応し茶色く色づいてきます。
旨味たっぷりの酒粕です。
◆アルコール分を含んでいます。
◆商品到着後は冷蔵保存をおすすめします。
【原材料】米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール 糖類
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